BY Ayten 13 July 2012

DOMATES SOSLU YEŞİL BİBER

Malzemeler: 500 gram yeşil biber ( sivri ya da çarliston) 6 adet orta boy domates 5 diş sarımsak ½ çay bardağı zeytin yağ 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Bu…[...]

Read More
BY Ayten 10 July 2012

ÇİLEKLİ TART

Malzemeler: 250 gram un 150 gram tereyağı 3 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı soğuk su 1 tatlı kaşığı vanilya ¼ çay kaşığı tuz Krema için: 500 gram süt…[...]

Read More
BY Ayten 09 July 2012

AÇMA

Malzemeler: 1 su bardağı süt ½ su bardağı tereyağ ½ su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı şeker 1çay kaşığı tuz Ceviz büyüklüğünde yaş maya 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) Aldığı…[...]

Read More
BY Ayten 02 July 2012

KEŞKEK

Keşkek çok besleyici ve lezzetli bir yemek çeşidimizdir. Bazı yörelerimizde genellikle düğün yemeği olarak yapılır. Kemikli kuzu etiyle de çok lezzetli olur.Düğünlerde yanında nohut ve bulgur pilavıyla ikram edilir. Malzemeler:…[...]

Read More