10 September 2012

SALATALIK TURŞUSU (KORNİŞON)

Senenin en güzel aylarından Eylül ayındayız. Bu ayda bütün sebze ve meyveler en olgun zamanlarına erişirler ve çok boldurlar. Eylül bereket ayıdır. Evlerde kış hazırlıkları başlar. Ne güzel hazırlıklardır bunlar.…[...]

Read More
07 September 2012

KABAK- BİBER KARIŞIK DOLMA

Malzemeler:        2 adet kabak 6 adet dolmalık kırmızı biber 10 adet yeşil dolma biber 500 gram az yağlı kıyma 1 çay bardağı pirinç 2 adet soğan 3 adet orta boy…[...]

Read More
06 September 2012

ACI BİBER SOSU

Bugünkü tarifim acı biber sosu kuzenim Cenker'e ait,başka benzer tarifler olabilir ama bu acı sos, kuzenimin tamamen kendi damak tadına göre hazırladığı bir sos. Sos'u çok beğendim,iştah açıcı ve lezzet…[...]

Read More
04 September 2012

ÇİKOLATALI VE KAHVELİ KEK

Malzemeler: 3 adet yumurta 3 kahve fincanı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 6 kahve fincanı un 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı nescafe 1 kahve…[...]

Read More