DOMATES BİBER SOSU
Malzemeler: • 3 kg domates • 1,5 kg kırmızı biber • Tuz Domatesleri ve biberleri temizce yıkayın. Domateslerin sap kısımlarını temizleyip doğrayın ve tuzlayarak kevgirlerde bekletin. Bir gece ya da…[...]
Read More
EV TARHANASI
Malzemeler: • 5 kg süt ile yapılmış yoğurt • 2 kg domates • 2 kg kırmızı biber • 2 kg kuru soğan • ½ kg irmik • ½ kg nohut…[...]
Read More
EGE PİLAVI
Malzemeler: • 1 kase pilavlık pirinç • 1 adet ince doğranmış soğan • 2 adet havuç • 3 parça kemiksiz tavuk but • 2 diş sarımsak • 4 adet taze…[...]
Read More
HAŞHAŞLI ÇÖREK
Malzemeler: • 500 gram un • 300 gram süt • 2 yemek kaşığı tereyağı • 3 yemek kaşığı sıvıyağ • 2 tatlı kaşığı kuru maya • 1 tatlı kaşığı şeker…[...]
Read More
KABAKLI BÖRÜLCE SALATASI
Malzemeler: • 500 gram taze börülce • 2 adet yeşil kabak • 2 adet domates • Tuz • ½ limon suyu • 3-4 kaşık zeytinyağı Börülcelerin sadece uç kısımlarını temizleyin.…[...]
Read More
PATATES ÇORBASI
Malzemeler: • 4 adet orta boy patates • 1 adet orta boy soğan • 1 bardak süt • 1 kaşık tereyağı • 1 kaşık zeytinyağı • 1 tutam maydanoz •…[...]
Read More
ÇİLEKLİ KÜMBET PASTA
Malzemeler: 4 adet yumurta 3 kahve fincanı un 3 yemek kaşığı kakao ½ çay bardağı sıvıyağı 4 kahve fincanı şeker ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması İçin: 2000…[...]
Read More
ZEYTİNYAĞLI ÇİÇEK ENGİNAR
Malzemeler : • 4 adet enginar • 2 adet havuç • 1 su bardağı bezelye • 1 su bardağı ayıklanmış bakla • ½ çay bardağı zeytinyağı • 1 adet portakalın…[...]
Read More