SOFRA KREMİ (KAKAOLU PUDİNG)
Malzemeler: 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 3 adet yumurta 300 gram toz şeker 50 gram siyah kakao 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi Tencereye yumurta sarılarını, un, şeker, kakao’yu…[...]
Read More
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler: 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber ½ çay kaşığı kara biber…[...]
Read More
DOĞUM GÜNÜ PASTASI
Bu pastayı canım oğlum Emrah cım için yaptım. Çok mutlu olacağı, sağlıklı bir hayat diliyorum bir taneme. Malzemeler: 3 adet yumurta ½ su bardağı şeker 4 yemek kaşığı nişasta 4…[...]
Read More
KABAK ÇİÇEĞİ KIZARTMASI
Malzemeler: 20 adet kabak çiçeği ½ su bardağı un 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için sıvıyağ Taze kabak çiçeklerini semt pazarlarından sabah erken saatlerde, köylü…[...]
Read More
HASAN PAŞA KÖFTESİ
Malzemeler: 500 gram az yağlı dana kıyması 1 adet soğan rendelenmiş 4 yemek kaşığı galeta unu Bir tutam ince doğranmış maydanoz 1 adet yumurta Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1…[...]
Read More
DENİZ BÖRÜLCESİ
Ege’nin binbir çeşit otlarından biri olan deniz börülcesi, gerçekten yapmaya ve yemeğe değer. Kesinlikle tadına bakmalısınız. Deniz suyunun çekildiği yerlerde yetişen deniz börülcesi, deniz suyunun içinde barındırdığı birçok minerale sahiptir.…[...]
Read More
KURU MEYVELİ DİYET MUFFIN
Bugünkü muffın tariflerimiz çok değerli arkadaşım Berrin den. Tarif kendisine ait, şeker ve yağ kullanmadan tatlı ihtiyacını gidermek için kuru meyveli bu güzel muffınleri yapmış. Gerçekten çok lezzetli ve masum.…[...]
Read More
GÜLLAÇ DOLMA
Malzemeler: 4 adet güllaç yaprağı 400ml. Süt 80 gram toz şeker Krema İçin: 100 gram badem 1 adet limon 150 ml. Süt 75 gram toz şeker 4 adet yumurta Krema…[...]
Read More