PATATES ÇORBASI
Malzemeler: • 4 adet orta boy patates • 1 adet orta boy soğan • 1 bardak süt • 1 kaşık tereyağı • 1 kaşık zeytinyağı • 1 tutam maydanoz •…[...]
Read More
SEBZE ÇORBASI
Malzemeler: 1 kase ince kıyılmış lahana 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kereviz ve sapları 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası…[...]
Read More
TARÇINLI ROKA ÇORBASI
Malzemeler: 1 demet roka 1 demet maydanoz 100gr kereviz 100gr pırasa 500gr patates 45gr tereyağı 1,5lt tavuk suyu 0,5 süt Tuz-karabiber 1çay kaşığı tarçın ½ bardak krema (isteğe bağlı) 2…[...]
Read More
BALIK ÇORBASI
Malzemeler: 1 adet orta boy kırlangıç balığı 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı ½ limon suyu…[...]
Read More
KATIKLI AŞ ÇORBASI
Malzemeler: 1 çay bardağı buğday 1 çay bardağı nohut 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı nane Tuz…[...]
Read More
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler: 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber ½ çay kaşığı kara biber…[...]
Read More
BROKOLİ ÇORBASI
Bizim için brokolinin çok eski bir tarihi yok fakat bilinmeye başladığından beri sofralarımızda yerini almaya başladı. Vitamin bakımından çok zengin olan brokoliyi, özellikle kanserle mücadelesini bilerek çok tüketmeye gayret edelim.…[...]
Read More
YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
Besin değeri çok yüksek olan yeşil mercimeği, bir çok şekilde tüketmek mümkün. Çorba, börek ve salatalara çok yakışan yeşil mercimeğin bugün çorbasını yapalım.Hepinize afiyet olsun. Malzemeler : 2 çay bardağı…[...]
Read More