SEBZE SOSLU DANA ETİ ( beef bourguignon)
Bugün tarifini verdiğim et yemeği biraz fazla malzemeli gözükse de evde her zaman olabilecek malzemelerden oluşuyor. Değişik lezzette bir et yemeği olacağından denemenizi isterim. Malzemeler: 650 gram dana… Read More »
KABAK OGRATEN
Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 kaşık salça Tuz, karabiber Beşamel İçin: 2 ½ su bardağı süt ½… Read More »
KÖRİLİ SEBZELİ TAVUK
Malzemeler: 500 gram kemiksiz tavuk 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 100 gram mantar 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı kimyon tohumu… Read More »
KAŞARLI BİFTEK
Malzemeler: 4 adet biftek 3 adet domates 3-4 adet yeşil biber 200 gram mantar 1 adet soğan 200 gram rendelenmiş taze kaşar Tuz , karabiber Pulbiber 3-4 kaşık… Read More »
FIRINDA ÖRDEK
Ördek çok fazla tüketmediğimiz bir kümes hayvanı. Fakat kesinlikle denemelisiniz. Çok lezzetli bulacağınızdan eminim. Köyde yetişmişini bulabilirseniz süper olur. Malzemeler: 1 adet ördek 1 kahve fincanı zeytinyağ ½… Read More »
KADINBUDU KÖFTE
Malzemeler: 500 gram az yağlı dana kıyması 1 adet orta boy soğan 1 kahve fincanı pirinç ½ demet maydanoz 1 adet yumurta Tuz, karabiber Sıvıyağ kızartma için 2… Read More »
SEBZELİ DANA İNCİK
Bugünkü yemek tarifimiz türk sofralarımızın vazgeçilmezi et yemeklerinden biri olan dana incik. Hazırlaması kolay ve de lezzetli bu yemekle misafirlerinizi de memnun edeceksiniz. Malzemeler: 2 parça dana incik… Read More »
İSTİRİDYE SOSU İLE SOTE EDİLMİŞ DANA ETİ
Malzemeler: 1 kg dana eti(kontrafile) beyaz biber 100 ml beyaz sarap(sirke de kullanabilirsiniz) 50 ml soya sosu 2 yumurta 50 gr nisasta 50 gr çiçek yagi 2 adet… Read More »
