09 May 2012

SEBZE SOSLU DANA ETİ ( beef bourguignon)

Bugün tarifini verdiğim et yemeği biraz fazla malzemeli gözükse de evde her zaman olabilecek malzemelerden oluşuyor. Değişik lezzette bir et yemeği olacağından denemenizi isterim. Malzemeler: 650 gram dana eti 150…[...]

Read More
20 April 2012

KABAK OGRATEN

Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 kaşık salça Tuz, karabiber Beşamel İçin: 2 ½  su bardağı süt ½ su bardağı…[...]

Read More
02 April 2012

KÖRİLİ SEBZELİ TAVUK

Malzemeler: 500 gram kemiksiz tavuk 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 100 gram mantar 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı kimyon tohumu ya da…[...]

Read More
26 March 2012

KAŞARLI BİFTEK

Malzemeler: 4 adet biftek 3 adet domates 3-4 adet yeşil biber 200 gram mantar 1 adet soğan 200 gram rendelenmiş taze kaşar Tuz , karabiber Pulbiber 3-4 kaşık zeytinyağ Biftekleri…[...]

Read More
11 March 2012

FIRINDA ÖRDEK

Ördek çok fazla tüketmediğimiz bir kümes hayvanı. Fakat kesinlikle denemelisiniz. Çok lezzetli bulacağınızdan eminim. Köyde yetişmişini bulabilirseniz süper olur. Malzemeler: 1 adet ördek 1 kahve fincanı zeytinyağ ½ limon suyu…[...]

Read More
25 February 2012

KADINBUDU KÖFTE

Malzemeler: 500 gram az yağlı dana kıyması 1 adet orta boy soğan 1 kahve fincanı pirinç ½ demet maydanoz 1 adet yumurta Tuz, karabiber Sıvıyağ kızartma için 2 adet yumurta…[...]

Read More
17 February 2012

SEBZELİ DANA İNCİK

Bugünkü yemek tarifimiz türk sofralarımızın vazgeçilmezi et yemeklerinden biri olan dana incik. Hazırlaması kolay ve de lezzetli bu yemekle  misafirlerinizi de memnun edeceksiniz. Malzemeler: 2 parça dana incik 2 adet…[...]

Read More