TAZE SOGANLI DANA ETI
Malzemeler: 300 gr.havuc 400 gr.dana eti 6 yemek kasigi siviyag 1 su bardagi etsuyu 1 demet taze sogan Tuz,karabiber 4 yemek kasigi soya sosu 2 yemek kasigi sirke 3 damla…[...]
Read More
SEBZELI SOYA SOSLU TAVUK
Malzemeler: 4 adet kemiksiz tavuk kalça (ya da göğüs) 1 adet patates 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber ½ çay bardağı soya sosu 2 yemek…[...]
Read More
SEBZELI FIRIN KOFTE
Malzemeler: 500gr. Havuç 500gr.ıspanak kökü Köfte İçin: 400gr.dana kıyma 150gr.kuzu kıyma 100gr.kuzu döş kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak ½ demet maydanoz…[...]
Read More
SOGAN DOLMASI
Soganlari soyun,boylamasina ortasina kadar kesin.Bol su dolu bir tencerede yumusayana kadar haslayin.Soguk suya tutarak sogutun. Diger butun malzemeyi karistirarak ic dolgu malzemesini hazirlayin. Haslanmis olan soganlari yaprak yaprak ayirin ve…[...]
Read More