Margarin, yumurta ve şekeri birlikte iyice yoğurun. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.

Parmağınızla ortasına hafifçe bastırın önce yumurta akına sonra cevize batırarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 160 derece ısıtılmış fırında açık pembe renk alana dek pişirin.

Malzemeler:

  • 250 gram margarin
  • 1 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 500 gram un
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 adet yumurta akı