Malzemeler:
- 250 gram tereyağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- ½ su bardağı iri dövülmüş fındık veya ceviz
- ½ paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Üstü İçin:
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tarçın
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini iyice yoğurun. Dövülmüş cevizi ya da fındığı ,kabartma tozunu ve unu ekleyin hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif yassı yuvarlaklar yaparak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 160 derece ısıtılmış fırında çok hafif rengi dönene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri ılıklaştıktan sonra, pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayarak servis yapın.
Afiyet Olsun
