Malzemeler:

  • 250gr. Margarin
  • 50gr. Tozşeker
  • 2 adet yumurta
  • 50ml.sıvıyağ
  • 1tatli kasigi kabartma tozu
  • 1paket vanilya
  • 100gr.yoğurt
  • Aldığı kadar un
  • Pudra şekeri

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, toz şeker, yumurta, sıvı yağ, yoğurt bir kapta karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya eklenerek yumuşak bir hamur elde edin. Diğer bir tarafta elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra tarçın ilave edin.

Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açarak ortasına elma püresinden koyup kapatın. Yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin. Orta derecede ısıtılmış fırında açık pembe renkte pişirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.

İÇ MALZEMESİ

  • 5 adet orta boy elma
  • 150gr toz şeker, tarçın