Latest

SEBZELİ LÜFER FİLETO

In Balık On 18 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 2 adet lüfer fileto 2 adet havuç 1 adet soğan 2 adet kereviz 2 diş sarımsak 2 kaşık zeytinyağı 1 kaşık tereyağ Tuz, karabiber 1 kaşık Frenk… Read More »

BROKOLİ ÇORBASI

In Çorbalar On 17 Nisan 2012 0 Comments

Bizim için brokolinin çok eski bir tarihi yok fakat bilinmeye başladığından beri sofralarımızda yerini almaya başladı. Vitamin bakımından çok zengin olan brokoliyi, özellikle kanserle mücadelesini bilerek çok tüketmeye… Read More »

KAVALA KURABİYESİ

In Hamur İşleri, Kurabiyeler On 15 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: • 1 su bardağı un • ½ su bardağı file badem • 4 yemek kaşığı tereyağ • 4 yemek kaşığı pudra şekeri • 1 yumurta akı •… Read More »

PAÇANGA BÖREĞİ

In Borekler, Hamur İşleri, Tuzlular On 14 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 2 adet yufka 16 dilim pastırma 16 dilim taze kaşar 1 demet taze soğan ½ demet maydanoz 3 adet sivri biber 2 adet domates Tuz Kızartma için… Read More »

KEŞKÜL

In Tatlilar On 13 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1/3 su bardağı mısır nişastası 4 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya ½ su bardağı toz badem Süt ve… Read More »

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

In Zeytinyaglilar On 08 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 250 gram asma yaprağı 1 su bardağı pirinç 3 adet soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı kuru nane ½… Read More »

TALAŞ BÖREĞİ

In Borekler, Hamur İşleri, Tuzlular On 07 Nisan 2012 0 Comments

Bu gün çok sevdiğim bir börek tarifi vereceğim sizlere. Yapacağımız bu hamuru, yağlı hamur , volovan hamuru ya da milföy  olarak da  biliyor olabilirsiniz. Her tada ve şekle… Read More »

KOLAY TİREMİSU

In Yemekler On 06 Nisan 2012 0 Comments

Tiremisu diyoruz ama, tabii ki gerçek İtalyan tiremisu su değil.  Evlerimizde, çok sıklıkla yaptığımız ve severek yediğimiz peynir keremalı güzel hafif bir pasta. Mascarpone  peyniri ile yapılan gerçek… Read More »

Translate »