İRMİK HELVASI
Peygamber Efendimiz Hz.Muhammed' in doğum günü olan mevlıd kandili hepimize kutlu olsun. Malzemeler: 500gr. İrmik 200gr. Tereyağ 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su…[...]
Read More
SEBZE YATAĞINDA SOMON
Bu balık tarifimiz çok kolay. Sebzeler ve pişme şekli somon balığına çok yakışıyor. Kendiniz için yapabileceğiniz gibi misafirlerinize de rahatlıkla sunabilirsiniz. Ayrıca diyet yapanlar içinde çok uygun bir yemek. OMEGA-3…[...]
Read More
LAZ BÖREĞİ
Bir Karadenizli olarak Laz Böreğinin tarifini sizlere vermem lazım.Biraz zahmetli fakat uğraşmaya değer,bu tadı tatmak lazım.Hele soğuduğu zaman harika bir tat.Tarifimiz de Perihan Yengeden,kendisine çok teşekkür ediyorum.Karadenizde evde yaptıkları…[...]
Read More
NOHUTLU TAVUKLU PİLAV
Bazı günler öğünlerde tek çeşit olarak yiyebileceğimiz çok besleyici güzel yemeğimiz. Malzemeler: 1 kase pilavlık pirinç 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 yemek kaşığı tereyağ…[...]
Read More
KAPALI PİZZA BÖREK (TAVUKLU)
Malzemeler 1 kg. un 15 ml. Sıvıyağ 25 gr.tereyağ (erimiş) 20 gr. Şeker 12 gr. Tuz 10 gr.kuru maya 600 gr. Ilık su İç Malzemesi 1 adet küçük doğranmış soğan…[...]
Read More
SICAK ÇİKOLATALI KEK (CIKOLATA SELALESI)
Malzemeler: 200gr bitter çikolata 200gr tereyağ 100gr tozşeker 4 adet yumurta sarısı 4 adet bütün yumurta 50gr un Kaseleri yağlamak için erimiş tereyağı ve kakao Bugünkü tatlı tarifimiz çikolata şelalesi,restoranlarda…[...]
Read More
EKŞİLİ KÖFTE
Malzemeler: 500 gr. Azyağlı dana kıyması 1 adet soğan 1 çay bardagı pirinç 1 cay kaşıgı karabiber 2 adet orta boy patates 2 adet havuç Tuz 1 adet yumurta sarısı…[...]
Read More