Malzemeler:
- 250 gram tereyağ
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Sarımsakları ezin ve incecik doğrayın. Tereyağını, sarımsakları, kıyılmış maydanoz ve pulbiberi bir tavaya koyun. Ocağı çok kısık olarak yakın, tereyağ yavaş yavaş erisin. Fazla ısınmadan erimesini sağlayın. Bir saklama kabına alarak saklayabilirsiniz. Her zaman elinizin altında bulunmasının faydasını göreceksiniz.
Sarımsaklı tereyağ sosunu pizzalarda, makarnalarda, böreklerde, yemeklerde hatta kahvaltı ya da çay saatlerine hazırlayacağınız ekmek dilimlerinde kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun
