TAVUKLU BÖREK
Malzemeler: 4 adet yufka 1 adet orta boy tavuk Tavuk suyu 1 kahve fincanı sıvıyağ Tuz Sos İçin: 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı yoğurt 3 adet yumurta 2…[...]
Read More
KARNIYARIK BÖREK
Malzemeler: 2 adet yufka ½ su bardağı yoğurt 2 adet yumurta ½ çay bardağı sıvıyağ ½ çay kaşığı karbonat İç Malzemesi: 250 gram kıyma 1 adet doğranmış soğan 2 adet…[...]
Read More
TAVADA KOLAY BÖREK
Malzemeler: 2 adet yufka ½ çay bardağı sıvıyağ ½ çay bardağı su 1 kase kavrulmuş sebze veya peynir Bu kolay börek çayınız demlenene kadar hazır olacak. Su ve sıvıyağı karıştırın.…[...]
Read More
PAÇANGA BÖREĞİ
Malzemeler: 2 adet yufka 16 dilim pastırma 16 dilim taze kaşar 1 demet taze soğan ½ demet maydanoz 3 adet sivri biber 2 adet domates Tuz Kızartma için sıvıyağ Bir…[...]
Read More
TALAŞ BÖREĞİ
Bu gün çok sevdiğim bir börek tarifi vereceğim sizlere. Yapacağımız bu hamuru, yağlı hamur , volovan hamuru ya da milföy olarak da biliyor olabilirsiniz. Her tada ve şekle uyan bir…[...]
Read More
PATATESLİ BÖREK
Malzemeler: 500 gram un 300 gram su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt ½ tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz ½ tatlı…[...]
Read More
ÇITIR ÇÖREK
Malzemeler: 2 adet yumurta sarısı (biri hamurun içine) 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvıyağ Alabildiğince un 1 tatlı…[...]
Read More
LAZ BÖREĞİ
Bir Karadenizli olarak Laz Böreğinin tarifini sizlere vermem lazım.Biraz zahmetli fakat uğraşmaya değer,bu tadı tatmak lazım.Hele soğuduğu zaman harika bir tat.Tarifimiz de Perihan Yengeden,kendisine çok teşekkür ediyorum.Karadenizde evde yaptıkları…[...]
Read More