BULGUR PILAVI
Malzemeler: 1 çorba kasesi pilavlık bulgur 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 yemek kasığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı… Read More »
EZOGELİN ÇORBA
Anadolunun bağrından gelen güzel çorbamız, aynı zamanda karbonhidrat bakımından oldukça zengin son derece besleyici olan bu güzel çorbayı özellikle bu soğuk kış günlerinde yemeği ihmal etmeyelim. Malzemeler: 1… Read More »
NOHUTLU SULU KÖFTE
Bu yemeği çok severim, buram buram Anadolu kokar. Nohut ve bulgurun güzel kokusu bir de tereyağlı naneyle birleşince değmeyin keyfine. Rahmetli anneannem çok yaparmış biz de sürdürebilirsek ne… Read More »
SOGAN DOLMASI
Soganlari soyun,boylamasina ortasina kadar kesin.Bol su dolu bir tencerede yumusayana kadar haslayin.Soguk suya tutarak sogutun. Diger butun malzemeyi karistirarak ic dolgu malzemesini hazirlayin. Haslanmis olan soganlari yaprak yaprak… Read More »
