SEBZE ÇORBASI
Malzemeler: 1 kase ince kıyılmış lahana 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kereviz ve sapları 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı… Read More »
TARÇINLI ROKA ÇORBASI
Malzemeler: 1 demet roka 1 demet maydanoz 100gr kereviz 100gr pırasa 500gr patates 45gr tereyağı 1,5lt tavuk suyu 0,5 süt Tuz-karabiber 1çay kaşığı tarçın ½ bardak krema (isteğe… Read More »
BALIK ÇORBASI
Malzemeler: 1 adet orta boy kırlangıç balığı 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı ½… Read More »
KATIKLI AŞ ÇORBASI
Malzemeler: 1 çay bardağı buğday 1 çay bardağı nohut 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı… Read More »
DOMATES ÇORBASI
Malzemeler: 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber ½ çay kaşığı… Read More »
BROKOLİ ÇORBASI
Bizim için brokolinin çok eski bir tarihi yok fakat bilinmeye başladığından beri sofralarımızda yerini almaya başladı. Vitamin bakımından çok zengin olan brokoliyi, özellikle kanserle mücadelesini bilerek çok tüketmeye… Read More »
YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
Besin değeri çok yüksek olan yeşil mercimeği, bir çok şekilde tüketmek mümkün. Çorba, börek ve salatalara çok yakışan yeşil mercimeğin bugün çorbasını yapalım.Hepinize afiyet olsun. Malzemeler : 2… Read More »
DÜĞÜN ÇORBASI
Türk sofralarının her zaman başlangıç yemeği olan, hele bu soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, sevgili ablamın her çeşidini çok sevdiği güzel çorbalarımız. Bilhassa kurban bayramında kesinlikle pişirdiğimiz bu… Read More »
