PATATES ÇORBASI
Malzemeler: • 4 adet orta boy patates • 1 adet orta boy soğan • 1 bardak süt • 1 kaşık tereyağı • 1 kaşık zeytinyağı • 1 tutam maydanoz •…[...]
Read More
ARNAVUT CİĞERİ
Sakatatlara pek çoğumuz sıcak bakmasak da besin değerlerini göz ardı edemeyiz. Örneğin, B 12 vitamini en çok karaciğerde bulunuyor. Bu yüzden beslenmemizde karaciğere yer vermeliyiz.Ciğer sarması, ciğer kavurma, ciğer ızgara…[...]
Read More
PATATESLİ BÖREK
Malzemeler: 500 gram un 300 gram su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt ½ tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz ½ tatlı…[...]
Read More
KAŞARLI BİFTEK
Malzemeler: 4 adet biftek 3 adet domates 3-4 adet yeşil biber 200 gram mantar 1 adet soğan 200 gram rendelenmiş taze kaşar Tuz , karabiber Pulbiber 3-4 kaşık zeytinyağ Biftekleri…[...]
Read More
IZGARA SOMON BALIGI,FRANBUAZLI VINEGRET SOS ILE
Merhabalar,bugunku yemek tarifimiz dunya mutfaklarindan sectigim,cok begeneceginizi umdugum ayni zamanda cok kolay hazirlayabileceginiz bir balik cesidi. Malzemeler : Sos icin: 125gr franbuaz,donmus 100ml sirke 1dis sarimsak 1 cay kasigi hardal…[...]
Read More
SOGAN DOLMASI
Soganlari soyun,boylamasina ortasina kadar kesin.Bol su dolu bir tencerede yumusayana kadar haslayin.Soguk suya tutarak sogutun. Diger butun malzemeyi karistirarak ic dolgu malzemesini hazirlayin. Haslanmis olan soganlari yaprak yaprak ayirin ve…[...]
Read More