Unu çalışma tezgahına eleyin.Ortasına bir çukur açıp tereyağını,şekeri ve yumurtayı koyup yoğurun.Hamuru folyoya sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Hamuru merdane ile 4mm kalınlığında açıp yağlanmış olan tart kalıbının içine yayın.Parmaklarınızla kenarlarına bastırın.Çatal ile hamura delikler açıp,175 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Badem kremasını hazırlayın:Seker ve tereyağını mikserle köpük köpük olana dek çırpınYumurtaları teker teker bukarışıma ekleyin.en son toz badem ve unu ekleyin elinizle karıştırın.Badem kremasını yarı pişmiş olan tart hamurunuzun içine yayın üzerine meyvelerinizi dizin 25-30 dakika pişirin.
Bu ölçüler 2 tart içindir.
HAMUR için gerekli malzeme
- 500gr. Un
- 300gr. Tereyağ
- 1 adet yumurta
- 150gr.pudra şekeri
KREMASI için
- 250gr. Şeker
- 250gr. Tereyağ
- 4 adet yumurta
- 250gr. Tozbadem
- 25gr. Un
- 300gr.meyve
