KALBURA BASTI
Hamur icin gerekli olan butun malzemeyi karıştırıp, iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, rendenin ince tarafi üzerine bastırarak yayın. Hamurun ortasına dövülmüş cevizden koyup, parmağınızla bir ucundan başlayarak kıvırın. Hazırlanan hamurları yağlanmış tepsiye dizerek… Read More »
PROFİTEROL
Malzemeler: 100gr. Margarin 5 çorba kaşığı un 4 adet yumurta 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı su Tuz,vanilya Bir tencereye suyu ,şekeri,tuzu,yağı koyup kaynatın.Su kaynayınca beş… Read More »
CIKOLATALI VE VISNELI KEK
Malzemeler: 4 adet yumurta 5 kahve fincani toz seker 2 kahve fincani siviyag 2 kahve fincani yogurt 7 kahve fincani un 2 yemek kasigi kakao 1 kahve fincani… Read More »
ZEYTINYAGLI PIRASA
Pirasalarin bir ya da iki yaprak katini cikartin.Birbucuk cm uzunlugunda verev olarak dograyin. Havuclarin kabuklarini ince bir sekilde soyun ve yarim daire seklinde dograyin.Kervizi yapraklariyla beraber kucuk kareler… Read More »
SOGAN DOLMASI
Soganlari soyun,boylamasina ortasina kadar kesin.Bol su dolu bir tencerede yumusayana kadar haslayin.Soguk suya tutarak sogutun. Diger butun malzemeyi karistirarak ic dolgu malzemesini hazirlayin. Haslanmis olan soganlari yaprak yaprak… Read More »
PEYNIRLI SU BOREGI
Malzemeler: 4 adet yumurta 600 gr un Tuz 200gr tereyag 250gr beyaz peynir Maydanoz Dort yumurta, tuz ve unu birlikte yogurup sert bir hamur yapin. Bir saat dinlendirdikten… Read More »
VİŞNELİ TART
Unu çalışma tezgahına eleyin.Ortasına bir çukur açıp tereyağını,şekeri ve yumurtayı koyup yoğurun.Hamuru folyoya sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Hamuru merdane ile 4mm kalınlığında açıp yağlanmış olan tart kalıbının… Read More »
ÇİKOLATA PARÇALI KURABİYE-KUKİ
Malzemeler: 125gr.margarin(veya tereyağ) 1 çay fincanı tozşeker 1 çay fincanı esmer şeker 2 adet yumurta 2 çay fincanı un 2,5 çay fincanı yulaf 1 tatlı kaşığı vanilya 1… Read More »
