BULGUR PILAVI
Malzemeler: 1 çorba kasesi pilavlık bulgur 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 yemek kasığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı… Read More »
HAMSİLİ EKMEK
Malzemeler: 500 gram mısır unu 100 gram hamsi 1 adet rendelenmiş havuç 1 tutam ıspanak ½ demet maydanoz 1 adet rendelenmiş kuru soğan Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı… Read More »
SICAK ÇİKOLATA ÇORBASI
Canınız tatlı istediğinde, eğer evde malzemenizde varsa çok çabuk yapabileceğiniz bir çikolatalı tarif. Bir gece oğlumla birlikte, televizyonda yemek tarifleri veren bir kanalı izliyorduk. Sıra Julia Child’ın programına… Read More »
PÂTE À CHOUX ( PETA ŞU )
Prof’iterol yapımında kullandığımız hamuru, tuzlu, minik sandöviçler şeklinde hiç denediniz mi? Gerçekten hem lezzetli hem de çok şık oluyorlar. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde hatta kokteyl lerde bile rahatlıkla… Read More »
PORTAKALLI CHEESE CAKE
Cheese Cake sevenler için güzel bir tarif , daha önce tarifini verdiğim fırında pişirilen New York Cheese Cake den farklı olarak bu da fırında pişmeyen bir cheese cake… Read More »
FIRINDA ÖRDEK
Ördek çok fazla tüketmediğimiz bir kümes hayvanı. Fakat kesinlikle denemelisiniz. Çok lezzetli bulacağınızdan eminim. Köyde yetişmişini bulabilirseniz süper olur. Malzemeler: 1 adet ördek 1 kahve fincanı zeytinyağ ½… Read More »
BROVNIE
Brovnıe’ nin degişik birkaç şekli var.Ben çikolatayı çok sevdiğim için her çeşidini seviyorum. Ama heralde en fazla, içinde çikolatası bol ve cevizli olanını seviyorum. Brovnıe deyince biraz ıslak… Read More »
YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
Besin değeri çok yüksek olan yeşil mercimeği, bir çok şekilde tüketmek mümkün. Çorba, börek ve salatalara çok yakışan yeşil mercimeğin bugün çorbasını yapalım.Hepinize afiyet olsun. Malzemeler : 2… Read More »
