SEBZE SOSLU DANA ETİ ( beef bourguignon)
Bugün tarifini verdiğim et yemeği biraz fazla malzemeli gözükse de evde her zaman olabilecek malzemelerden oluşuyor. Değişik lezzette bir et yemeği olacağından denemenizi isterim. Malzemeler: 650 gram dana eti 150…[...]
Read More
ELMALI TART II.
Hiç vazgeçemediğim tatlardan biridir ELMALI TART . Elmanın tarçın ve şekerle buluşmasından oluşan güzel tadı çocukluğumdan beri çok sevmişimdir. Orta okula gittiğim zamanlarda okulla evimizin arasında bir ailenin işlettiği küçük…[...]
Read More
PASTIRMALI ERİŞTE
Malzemeler: ½ yarım paket erişte makarna 100 gram pastırma 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı salça 2 kaşık tereyağ 1 kaşık zeytinyağ ½ su bardağı rendelenmiş…[...]
Read More
KUŞ KONMAZ ve BALZAMİK
Malzemeler: 500 gram kuşkonmaz 2 kaşık zeytinyağ 2diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı balzamik sirke Kuşkonmazların alt sert kısımlarını kesin ve yıkayın. Kaynar tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayıp süzgece alın…[...]
Read More
LİMONLU DİYET KARİDES
Malzemeler: 500 gram jumbo karides 1 kahve fincanı beyaz sirke 1 adet limonun suyu 1 tutam maydanoz 3 diş sarımsak Tuz, karabiber Karidesleri ayıklayıp yıkayın. Donmuş karides de kullanabilirsiniz. Sirke…[...]
Read More
KIRMIZI KADİFE KEK
Malzemeler: 120 gram tereyağ 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı sıvı gıda boyası (kırmızı) 1 çay bardağı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı vanilya 1 tatlı…[...]
Read More
KABAK OGRATEN
Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 kaşık salça Tuz, karabiber Beşamel İçin: 2 ½ su bardağı süt ½ su bardağı…[...]
Read More