DOMATES BİBER SOSU
Malzemeler: • 3 kg domates • 1,5 kg kırmızı biber • Tuz Domatesleri ve biberleri temizce yıkayın. Domateslerin sap kısımlarını temizleyip doğrayın ve tuzlayarak kevgirlerde bekletin. Bir gece… Read More »
HAŞHAŞLI ÇÖREK
Malzemeler: • 500 gram un • 300 gram süt • 2 yemek kaşığı tereyağı • 3 yemek kaşığı sıvıyağ • 2 tatlı kaşığı kuru maya • 1 tatlı… Read More »
KIYMALI , MISIR UNLU POĞAÇALAR
Malzemeler: 1 çay bardağı un 1 ½ çay bardağı ince mısır unu 1 çay bardağı yulaf unu 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı karbonat 1 adet… Read More »
PATATESLİ POĞAÇA
Malzemeler: 2 ½ su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker ¾ su bardağı ılık süt 1 adet yumurta 75 gram tereyağı erimiş 2… Read More »
KARIŞIK TURŞU
Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte beyaz lahana 4-5 adet havuç ½ kg yeşil domates 1 kg kırmızıbiber ½ kg küçük acı biberler 1 adet küçük boy karnabahar 2… Read More »
KARNIYARIK BÖREK
Malzemeler: 2 adet yufka ½ su bardağı yoğurt 2 adet yumurta ½ çay bardağı sıvıyağ ½ çay kaşığı karbonat İç Malzemesi: 250 gram kıyma 1 adet doğranmış soğan… Read More »
KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER
Malzemeler: 1 kilogram kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 çay bardağı sirke 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Sofralarınızı kendinizin hazırladığı kırmızı biberlerle renklendirin. Kırmızı biberleri yıkayıp içlerini temizleyin…. Read More »
AÇMA
Malzemeler: 1 su bardağı süt ½ su bardağı tereyağ ½ su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı şeker 1çay kaşığı tuz Ceviz büyüklüğünde yaş maya 2 yumurta (birinin sarısı… Read More »
