Latest
TİRAMİSU
Bu gün hepimizin çok sevdiği TİRAMİSU tarifimiz var sırada. Tiramisu bir İtalyan tatlısı, içinde krema kullanılmıyor, Fransızlar içine krema koyarak yapıyorlar. Her iki şekilde de güzel oluyor. Tiramisu’yu… Read More »
SEBZE SOSLU DANA ETİ ( beef bourguignon)
Bugün tarifini verdiğim et yemeği biraz fazla malzemeli gözükse de evde her zaman olabilecek malzemelerden oluşuyor. Değişik lezzette bir et yemeği olacağından denemenizi isterim. Malzemeler: 650 gram dana… Read More »
ELMALI TART II.
Hiç vazgeçemediğim tatlardan biridir ELMALI TART . Elmanın tarçın ve şekerle buluşmasından oluşan güzel tadı çocukluğumdan beri çok sevmişimdir. Orta okula gittiğim zamanlarda okulla evimizin arasında bir ailenin… Read More »
PASTIRMALI ERİŞTE
Malzemeler: ½ yarım paket erişte makarna 100 gram pastırma 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı salça 2 kaşık tereyağ 1 kaşık zeytinyağ ½ su… Read More »
KUŞ KONMAZ ve BALZAMİK
Malzemeler: 500 gram kuşkonmaz 2 kaşık zeytinyağ 2diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı balzamik sirke Kuşkonmazların alt sert kısımlarını kesin ve yıkayın. Kaynar tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayıp… Read More »
LİMONLU DİYET KARİDES
Malzemeler: 500 gram jumbo karides 1 kahve fincanı beyaz sirke 1 adet limonun suyu 1 tutam maydanoz 3 diş sarımsak Tuz, karabiber Karidesleri ayıklayıp yıkayın. Donmuş karides de… Read More »
KIRMIZI KADİFE KEK
Malzemeler: 120 gram tereyağ 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı sıvı gıda boyası (kırmızı) 1 çay bardağı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı vanilya… Read More »
KABAK OGRATEN
Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 kaşık salça Tuz, karabiber Beşamel İçin: 2 ½ su bardağı süt ½… Read More »