Latest
KAŞARLI BİFTEK
Malzemeler: 4 adet biftek 3 adet domates 3-4 adet yeşil biber 200 gram mantar 1 adet soğan 200 gram rendelenmiş taze kaşar Tuz , karabiber Pulbiber 3-4 kaşık… Read More »
ÇİKOLATALI MUS
Malzemeler: 250 gram bittersweet çikolata ½ su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker ¼ çay kaşığı tuz 2 yumurta sarısı 4 yumurta beyazı 200 ml krema Çikolatayı ben… Read More »
ZEYTİNLİ EKMEKÇİKLER
Malzemeler: 550 gram un 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 250 gram ılık su 15 gram kuru aktif maya 2 adet yumurta 100 gram sıvıyağ 3… Read More »
BULGUR PILAVI
Malzemeler: 1 çorba kasesi pilavlık bulgur 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 yemek kasığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı… Read More »
HAMSİLİ EKMEK
Malzemeler: 500 gram mısır unu 100 gram hamsi 1 adet rendelenmiş havuç 1 tutam ıspanak ½ demet maydanoz 1 adet rendelenmiş kuru soğan Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı… Read More »
SICAK ÇİKOLATA ÇORBASI
Canınız tatlı istediğinde, eğer evde malzemenizde varsa çok çabuk yapabileceğiniz bir çikolatalı tarif. Bir gece oğlumla birlikte, televizyonda yemek tarifleri veren bir kanalı izliyorduk. Sıra Julia Child’ın programına… Read More »
PÂTE À CHOUX ( PETA ŞU )
Prof’iterol yapımında kullandığımız hamuru, tuzlu, minik sandöviçler şeklinde hiç denediniz mi? Gerçekten hem lezzetli hem de çok şık oluyorlar. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde hatta kokteyl lerde bile rahatlıkla… Read More »
PORTAKALLI CHEESE CAKE
Cheese Cake sevenler için güzel bir tarif , daha önce tarifini verdiğim fırında pişirilen New York Cheese Cake den farklı olarak bu da fırında pişmeyen bir cheese cake… Read More »