BALIK ÇORBASI
Malzemeler: 1 adet orta boy kırlangıç balığı 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı ½… Read More »
FIRINDA BADEMLI LEVREK
Malzemeler: Balıkiçin: 10 adet levrek fileto 75 gr tereyağı ,yumuşamış 50 gr galeta unu 50 gr toz badem 1 yemek kaşığı maydanoz 1 yemek kaşığı fesleğen 1 yemek… Read More »
LİMONLU DİYET KARİDES
Malzemeler: 500 gram jumbo karides 1 kahve fincanı beyaz sirke 1 adet limonun suyu 1 tutam maydanoz 3 diş sarımsak Tuz, karabiber Karidesleri ayıklayıp yıkayın. Donmuş karides de… Read More »
SEBZELİ LÜFER FİLETO
Malzemeler: 2 adet lüfer fileto 2 adet havuç 1 adet soğan 2 adet kereviz 2 diş sarımsak 2 kaşık zeytinyağı 1 kaşık tereyağ Tuz, karabiber 1 kaşık Frenk… Read More »
HAMSİLİ EKMEK
Malzemeler: 500 gram mısır unu 100 gram hamsi 1 adet rendelenmiş havuç 1 tutam ıspanak ½ demet maydanoz 1 adet rendelenmiş kuru soğan Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı… Read More »
PÂTE À CHOUX ( PETA ŞU )
Prof’iterol yapımında kullandığımız hamuru, tuzlu, minik sandöviçler şeklinde hiç denediniz mi? Gerçekten hem lezzetli hem de çok şık oluyorlar. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde hatta kokteyl lerde bile rahatlıkla… Read More »
SOMON FÜME’ Lİ KREP
Malzemeler: 250gr. Somon füme 250gr. Tazekaşar loru veya ricotta ya da keçi peyniri(krem) 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı limon kabuğu ince rendelenmiş 1 çay… Read More »
SEBZE YATAĞINDA SOMON
Bu balık tarifimiz çok kolay. Sebzeler ve pişme şekli somon balığına çok yakışıyor. Kendiniz için yapabileceğiniz gibi misafirlerinize de rahatlıkla sunabilirsiniz. Ayrıca diyet yapanlar içinde çok uygun bir… Read More »
