24 March 2012

ÇİKOLATALI MUS

Malzemeler: 250 gram bittersweet çikolata ½ su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker ¼ çay kaşığı tuz 2 yumurta sarısı 4 yumurta beyazı 200 ml krema Çikolatayı ben marin usulu…[...]

Read More
17 March 2012

SICAK ÇİKOLATA ÇORBASI

Canınız tatlı istediğinde, eğer evde malzemenizde varsa çok çabuk yapabileceğiniz bir çikolatalı tarif. Bir gece oğlumla birlikte, televizyonda yemek tarifleri veren bir kanalı izliyorduk. Sıra Julia Child'ın programına gelmişti. Julia…[...]

Read More
09 March 2012

BROVNIE

Brovnıe' nin degişik birkaç şekli var.Ben çikolatayı çok sevdiğim için her çeşidini seviyorum. Ama heralde en fazla,  içinde çikolatası bol ve cevizli olanını seviyorum. Brovnıe deyince biraz  ıslak ve illede…[...]

Read More
05 March 2012

ÇİKOLATALI CEVİZLİ BİSKÜVİ

Malzemeler: 180 gr tereyağ ½ su bardaği toz şeker 1 adet hafifçe çırpılmış yumurta 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 25 gram rendelenmiş sütsüz çikolata 1 yemek kaşığı kakao 4…[...]

Read More
21 February 2012

MOZAİK PASTA

Çocukluğumun pastası, o zamanlar adı bizim evde bisküvili  pasta idi. Ne zaman canımız istese ablam hemen bize yapardı, bu güzel pastayı.Kardeşlerimin, hala en sevdiği pasta diyebililirim. Bir pastayla eskide kalmış…[...]

Read More
28 January 2012

SICAK ÇİKOLATALI KEK (CIKOLATA SELALESI)

Malzemeler: 200gr bitter çikolata 200gr tereyağ 100gr tozşeker 4 adet yumurta sarısı 4 adet bütün yumurta 50gr un Kaseleri yağlamak için erimiş tereyağı ve kakao Bugünkü tatlı tarifimiz çikolata şelalesi,restoranlarda…[...]

Read More
20 January 2012

NUTELLALI KEK

Malzemeler: 4 adet yumurta 5 kahve fincani seker 2 kahve fincani yogurt 2 kahve fincani siviyag 8 kahve fincani un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1tatli kasigi tarcin…[...]

Read More
14 January 2012

ÇİKOLATALI TART

Malzemeler: Hamur için 250gr un 150gr tereyağ 75gr şeker 1 adet yumurta Çikolata sosu için 225gr bitter çikolata 150gr tereyağ 3 yumurta sarısı 2 adet yumurta 25gr şeker Önce tart…[...]

Read More