Bugün tarifini verdiğim et yemeği biraz fazla malzemeli gözükse de evde her zaman olabilecek malzemelerden oluşuyor. Değişik lezzette bir et yemeği olacağından denemenizi isterim. Malzemeler: 650 gram dana eti 150…[...]
Read More
Malzemeler: 500 gram kuşkonmaz 2 kaşık zeytinyağ 2diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı balzamik sirke Kuşkonmazların alt sert kısımlarını kesin ve yıkayın. Kaynar tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayıp süzgece alın…[...]
Read More
Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 kaşık salça Tuz, karabiber Beşamel İçin: 2 ½ su bardağı süt ½ su bardağı…[...]
Read More
Malzemeler: 2 adet lüfer fileto 2 adet havuç 1 adet soğan 2 adet kereviz 2 diş sarımsak 2 kaşık zeytinyağı 1 kaşık tereyağ Tuz, karabiber 1 kaşık Frenk soğanı veya…[...]
Read More
Bizim için brokolinin çok eski bir tarihi yok fakat bilinmeye başladığından beri sofralarımızda yerini almaya başladı. Vitamin bakımından çok zengin olan brokoliyi, özellikle kanserle mücadelesini bilerek çok tüketmeye gayret edelim.…[...]
Read More
Malzemeler: 2 adet yufka 16 dilim pastırma 16 dilim taze kaşar 1 demet taze soğan ½ demet maydanoz 3 adet sivri biber 2 adet domates Tuz Kızartma için sıvıyağ Bir…[...]
Read More
Malzemeler: 500 gram kemiksiz tavuk 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 100 gram mantar 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı kimyon tohumu ya da…[...]
Read More
