17 March 2012

SICAK ÇİKOLATA ÇORBASI

Canınız tatlı istediğinde, eğer evde malzemenizde varsa çok çabuk yapabileceğiniz bir çikolatalı tarif. Bir gece oğlumla birlikte, televizyonda yemek tarifleri veren bir kanalı izliyorduk. Sıra Julia Child'ın programına gelmişti. Julia…[...]

Read More
15 March 2012

PORTAKALLI CHEESE CAKE

Cheese Cake sevenler  için güzel bir tarif , daha önce tarifini verdiğim fırında pişirilen New York Cheese Cake den farklı olarak bu da fırında pişmeyen bir cheese cake  tarifi. Portakal…[...]

Read More
29 February 2012

SABLE BİSKÜVİ

Malzemeler: 200 gram tereyağ 8 yemek kaşığı şeker 2 adet yumurta 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya Üst süslemeler için: çikolata, ceviz, limon…[...]

Read More
15 February 2012

KREM BRULE

 Bugünkü tatlı tarifimiz krem brule. Bir çoğumuzun çok severek yediği krem brule çok lezzetli olduğu gibi yapımı çok da kolay. Her yemeğin yanına uyum sağlayan bu güzel sütlü tatlının yapımını…[...]

Read More
08 February 2012

GÜL BAKLAVA (CEVİZLİ)

Baklava çeşitleri, hiç vazgeçemediğimiz tatlarımız. Bayramlarda , diğer özel gün ve   toplantılarımızda sofralarımızı süsleyen, emekle birleşince muhteşem olan güzel tatlılarımız. Baklava deyince sakın korkmayın, kendinizi iyi hissettiğiniz bir gün kolları…[...]

Read More
01 February 2012

LAZ BÖREĞİ

  Bir Karadenizli olarak Laz Böreğinin tarifini sizlere vermem lazım.Biraz zahmetli fakat uğraşmaya değer,bu tadı tatmak lazım.Hele soğuduğu zaman harika bir tat.Tarifimiz de Perihan Yengeden,kendisine çok teşekkür ediyorum.Karadenizde evde yaptıkları…[...]

Read More
20 January 2012

NUTELLALI KEK

Malzemeler: 4 adet yumurta 5 kahve fincani seker 2 kahve fincani yogurt 2 kahve fincani siviyag 8 kahve fincani un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1tatli kasigi tarcin…[...]

Read More
15 January 2012

FRAMBUAZ RECELI

Frambuazlari genisce bir tencereye koyun,uzerine sekeri ilave edin.Bu sekilde bir gece bekletin.Eger frambuazlariniz kuru ise bir cay bardagi su ekleyin.Sulanmis ise su eklemenize gerek yoktur.20 dakika kadar kisik ateste kaynatin.Limon…[...]

Read More