31 December 2011

SUSAMLI KURABIYE

Oda sicakliginda yumusamis terayagini hamuru yoguracaginiz kaba alin.Seker,tuz,kabatma tozu,sirke,yumurta sarisini ekleyip karistirin.Unu ekleyip kulak memesi kivaminda  hamuru yogurun.10-15 dakika dinlendirin. Hamuru merdaneyle 4mm kalinliginda acin.Kurabiye kalibi ya da bir bardak…[...]

Read More
31 December 2011

HAVUÇLU KEK

Malzemeler: 4 adet yumurta 2 su bardağı toz seker 1 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 limonun kabuğu rende 3 su bardağı havuç rendesi 1 paket vanilya 1…[...]

Read More
06 December 2011

ISPANAKLI KEK

Önce ıspanakları yıkayın, su ve şekerle haşlayın. Suyunu iyice sıkarak, robotta çekin. Yumurta ve şekeri beş dakika, mixerle çırpın. Yağı ekleyin iki dakika daha çırpın. Un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyince…[...]

Read More
06 December 2011

ASURE (GELENEKSEL GUZEL TATLIMIZ)

Malzemeler: 250gr.bugday 100gr.pirinc 200gr.kuru fasulye 200gr.nohut 250gr.kuru uzum 200gr,kuru kayisi 200gr.kuru incir 1 adet elma 1 adet portakalin kabugu rende 1 adet limonun kabugu rende 15 adet karanfil 700gr.tozseker Özellikle…[...]

Read More
05 December 2011

MUZLU-CIKOLATALI MUFFIN

Malzemeler: 250 gram un 100 gram şeker 50 gram esmer şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı karbonat 1/4 tatlı kaşığı tuz 60 gram çikolata parçacıkları 1 tatlı…[...]

Read More
01 December 2011

MARMELATLI KURABIYE

Yumusamis margarin, tozseker, yumurta(birinin beyazini ayiralim)siviyagi bir kap icerisinde yogurun.Vanilya, kabatma tozu, portakal rendesi ve unu katarak yogurun.Ceviz buyuklugunde parcalar kopararak yuvarlayin, ortasina parmaginizla bir cukur acin.Yumurta akina ve tozsekere…[...]

Read More
30 November 2011

HAŞHAŞLI PORTAKALLI KEK

Malzemeler: 50 gr.hahaş tohumu 60ml süt 185 gr.yumuşatılmış tereyağ 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 200gr tozşeker 3 adet yumurta 300gr.un 60 gr.toz badem 1paket vanilya 1paket kabartma tozu 125ml.portakal…[...]

Read More
24 November 2011

ELMALI TART

Unu calisma tezgahina eleyin.Ortasina yag,yumurta,sekeri koyarak yogurun.Hamuru strece sararak,30 dakika buzdolabinda bekletin. Hamuru merdane ile 4mm kalinliginda acin.Yaglanmis kaliba yerlestirin.Catalla hamura delikler acin.175 derecede isinmis firinda 15 dakika pisirin. Elmalari…[...]

Read More