Malzemeler:
- 300 gr.havuc
- 400 gr.dana eti
- 6 yemek kasigi siviyag
- 1 su bardagi etsuyu
- 1 demet taze sogan
- Tuz,karabiber
- 4 yemek kasigi soya sosu
- 2 yemek kasigi sirke
- 3 damla aci biber sosu
- 1 yemek kasigi nisasta
Havuclari julyen dograyin(ince uzun,kibrit copu kadar).Eti ince uzun seritler halinde dograyin,kizgin yagda kavurun,havuclari ilave edip etsuyunu koyup 15-20 dakika pisirin.Taze soganlari iri dograyin,pisme sonunda ete katin.Tuz,karabiber,soyasosu,sirke ve biber sosunu bir kasede karistirip yemege ilave edin.Nisastayi biraz suyla karistirip yemege ilave edip karistirin ve iki dakika kaynatin.
Tags: Et Yemekleri
bu taze soganli dana eti tarifi kac kisilik????
Canim kardesim,eksikleri biraz yavas oluyor galiba ama tamamlamaya calisiyorum.Taze soganli dana eti bes kisilik.Ama cok lezzetli tek basina da yiyebilirsin.