Malzemeler:
- 125 gr. donmuş vişne
- 250 gr. un
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 125 gr. toz şeker
- 1 adet yumurta
- 125 ml süt
- 125 ml ayran
- 60 gr. erimiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Hazırlaması çok kolay ve lezzetli vişneli muffın , malzemeleriniz varsa çayınız demlenene kadar hazır olur.
Vişnelerin suyunu süzün 25 gr.un ile karıştırın.Yağ, süt, ayran, toz şeker, yumurtayı karıştırın. Çok fazla çırpmayın,sadece iyi karışsın.un,kabartma tozu,vanilya ve portakal kabuğunu ekleyin, karıştırın. En son vişneleri katıp, muffin kalıplarına paylaştırın.180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Servis yaparken çok hafif pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun
