SÜTLAÇ
Türk Mutfağımızın birbirinden güzel sütlü tatlılarını bir dolaşalım. Sütlü tatlılar diğer şerbetli tatlılara göre çok daha hafif oldukları için, herkes tarafından sevilirler. Taze sütle yapma imkanımız olursa çok… Read More »
ÇİKOLATALI MUS
Malzemeler: 250 gram bittersweet çikolata ½ su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker ¼ çay kaşığı tuz 2 yumurta sarısı 4 yumurta beyazı 200 ml krema Çikolatayı ben… Read More »
SICAK ÇİKOLATA ÇORBASI
Canınız tatlı istediğinde, eğer evde malzemenizde varsa çok çabuk yapabileceğiniz bir çikolatalı tarif. Bir gece oğlumla birlikte, televizyonda yemek tarifleri veren bir kanalı izliyorduk. Sıra Julia Child’ın programına… Read More »
PORTAKALLI CHEESE CAKE
Cheese Cake sevenler için güzel bir tarif , daha önce tarifini verdiğim fırında pişirilen New York Cheese Cake den farklı olarak bu da fırında pişmeyen bir cheese cake… Read More »
BROVNIE
Brovnıe’ nin degişik birkaç şekli var.Ben çikolatayı çok sevdiğim için her çeşidini seviyorum. Ama heralde en fazla, içinde çikolatası bol ve cevizli olanını seviyorum. Brovnıe deyince biraz ıslak… Read More »
BURMA TATLISI
Bugün birlikte burma tatlısını yapıyoruz.Hiç gözünüzü korkutmayın, çok kolay yapacaksınız. Belki de artık bayramlarda, misafirlerinizi kendi yaptığınız tatlılarla ağırlarsınız. Ben de seneler önce ilk yapmaya karar verdiğimde gözümde… Read More »
VİŞNELİ PASTA
Malzemeler: Tart Hamuru İçin: 250 gram un 150 gram tereyağ 75 gram şeker 1 adet yumurta Pasta üstü İçin : 1 kavanoz vişne kompostosu 2 yemek kaşığı nişasta… Read More »
KREMALI ARMUT TATLISI
Rengarenk yaratılmış güzel meyveleri hayatımızdan hiç çıkarmayalım. Hepsi ayrı renk, biçim ve tatlara sahip meyveleri pastalarımızda kullandığımız gibi tatlı olarak da kullanalım. Özellikle ağır bir yemekten sonra hiç… Read More »
