zeytinyağlı – Page 2 – Damla Damla Tatlar

BY Ayten 08 April 2012

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

Malzemeler: 250 gram asma yaprağı 1 su bardağı pirinç 3 adet soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı kuru nane ½ demet maydanoz…[...]

BY Ayten 28 March 2012

Fesleğenle yapılan bu sos. Çok yoğun fesleğen tadı içereceğinden, kullanırken yeteri kadar kullanmaya dikkat edin. Çok baskın tat ve kokuya sahip olan fesleğen makarna ve et, tavuk yemeklerinize lezzet katacaktır.…[...]

BY Ayten 30 January 2012

MANCA

Trakya'nın güzel mezelerinden sadece birtanesi… Malzemeler: 2 adet bostan patlıcanı 5 adet çarliston biber 4 adet domates 5 diş sarımsak ½ çay bardağı sirke ½ limon suyu ½ çay bardağı…[...]

BY Ayten 12 January 2012

MARINE EDILMIS IZGARA SEBZELER

Malzemeler: 4 adet patlican 4 adet kabak 4 adet biber(sari-kirmizi-yesil) 4 adet domates Marined icin: 250 ml.zeytinyag 75 ml.balsamik sirke 1 yemek kasigi ince kiyilmis reyhan ya da fesleyen Tuz,karabiber…[...]

BY Ayten 09 January 2012

HUMUS

Malzemeler: 1 kg. haslanmis nohut 1 yemek kasigi kimyon 1 yemek kasigi tuz 1 yemek kasigi dovulmus ince kiyilmis sarimsak ½ subardagi limon suyu 1 su bardagi zeytinyagi 4/3 su…[...]

BY Ayten 05 December 2011

PORTAKALLI KEREVIZ

Kerevizin kabuklarını soyup dörde bölün iri olarak doğrayın. Soğanları piyazlik doğrayın, havuçlari halka şeklinde, patatesleri küp şeklinde doğrayın. Hepsini yayvan bir tencereye koyun. Bezelye, tuz, şeker, zeytinyağ ve portakal suyunu…[...]

BY Ayten 22 November 2011

ZEYTINYAGLI TAZE FASULYE

Fasulyeleri ayıklayıp uzunlamasına kesin, kılçıkları varsa çıkarın. Zeytinyağlı fasulye icin genelde cali fasulyesini tercih edin.Bir tencereye zeytinyağı, yemeklik doğranmış soğanı, ayıklanmış yıkanmış fasulyeleri üzerine doğranmış domatesleri, tuz ve şekeri koyun. Yarım su bardağı su yeterli olacaktır. Suyu…[...]

BY Ayten 10 November 2011

ZEYTINYAGLI PIRASA

Pirasalarin bir ya da iki yaprak katini cikartin.Birbucuk cm uzunlugunda verev olarak dograyin. Havuclarin kabuklarini ince bir sekilde soyun ve yarim daire seklinde dograyin.Kervizi yapraklariyla beraber kucuk kareler seklinde dograyin.Dogranmis…[...]